Come esaltare al massimo il tonno? Pochi ingredienti….senape, erbe e wasabi. Così il tonno appena scottato in padella, prende i sapori e i profumi delle erbe, ma non ne sovrastano mai il suo sapore, in un equilibrio perfetto. Abbinare un vino bianco come il Vermentino DOC è un’ottima scelta, noi invece, Vi consigliamo di osare con un vino rosso giovane, fresco e poco tannico: delizioso!
Ingredienti:tonno, senape, timo, maggiorana, santoreggia, origano fresco, indivia, limone, wasabi, olio extra-vergine d’oliva azienda “Case bianche”, sale, pepe bianco
€ 30,00